高級な食材は置いといて１６００円クラスのセットメニューを考えようと思って１年くらい食材を探して計画を立てていました。カサゴ カスレ 鴨のコンフィー ステックフリット 牛ヒレ肉のマディラソース シューファルシー フリカッセ クレープ包みのグラタン等…

犬用のパテ ド カンパ―ニュを作りました。 バンに3回ほど与えましたペロリと食べます。 昨日 ネット販売の方からフェイスブックの活用を奨められました僕の中でいろんな事が整理されてきて方向は見え始めて来たんですが…今日からちょっといろいろと手直しを…